Pão Brioche

 Ontem foi mais uma tarde de Pão...

Tinha ali no armário um pacote quase a acabar a validade, então fiz Pão Brioche.

Desde qua tenho a Bimby, que fazemos o pão cá em casa, e costumo ter sempre alguns preparados.

São super rápidos de fazer e deliciosos.

Partilho a receita, se bem que no pacote diz tudo.

Ingredientes:

• 1 pacote de Pão Brioche 500gr
• água pedida no pacote

Preparação: 

• Deite no copo da Bimby a água pedida e programe 2min/37º/vel2
• Adicione o preparado e programe 2min/Espiga
• Deite numa forma de aluminio untada e polvilhada com farinha e deixe repousar uma hora dentro do forno
• Ligue o forno a 180º e deixe cozer 30 a 40 minutos, ou até ficar douradinho.

 Dica: Eu utilizo as formas de aluminio descartáveis, unto com óleo e polvilho com farinha. Deixo repousar no forno 1 hora tapado com 1 pano, quando ligar o forno retiro o pano.

Por fim comi umas fatias com o meu doce de cereja, que também já partilhei a receita.

Sempre a Bimbar!!!