Bolo Mármore

Hoje é dia de bolos!
Andei aqui a fazer uma limpeza e encontrei fotos de bolos que ainda não tinha publicado.
Enquanto os bolos que tenho no forno vão cozendo, partilho a receita do bolo mármore.
Esta receita está no livro rec.essencias.

Ingredientes:

• 100gr manteiga amolecida
• 250gr açucar
• 1 col.sopa açucar baunilhado
• 4 ovos
• 120gr leite
• 300gr farinha com fermento
• 2 col.sopa de chocolate em pó

Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 180º
• Coloque no copo a manteiga, os açucares, os ovos e o leite, programe 1min/vel6
• Junte a farinha e envolva 15seg/vel3
• Deite metade da massa numa forma untada e polvilhada com farinha
• À restante massa adicione o chocolate e envolva 15seg/vel3
• Junte à massa na forma e com a espátula faça alguns movimentos na massa, para ficar com efeito marmoreado.
• Leve ao forno 40min.

Dica: Pode substituir a farinha sem fermento mas não se esqueça de adicionar uma colher de sobremesa de fermento.

Sempre a Bimbar!!!