Bolos para o Dia da Mãe

Aqui estão os meus bolos das 3 Mães...Fiz com a ajuda da minha filha, a decoração, foi feita essencialmente por ela.



Este é bolo da Avó Lurdes, a minha Mãe.

Este é o meu bolo...fizemos este bolo para mim, mas como não ía estar com a minha Madrinha nem com a minha Avó Mira, mandei este bolo para elas, pela minha Mãe.
Estava simples... como eu gosto.

E este é o bolo da Avó Dina, minha sogra, logo, Mãe do meu marido.





Todos os bolos foram elaborados com preparado de chocolate Branca de Neve, fica delicioso. Claro está, adaptados à Bimby.

Ingredientes para o bolo:

• 1 pacote prep.chocolate Branca de Neve
• 4 ovos
• 125gr de manteiga
• 6 col.sopa de leite

Preparação do bolo:

• Pré aquecer o forno a 180º
• Colocar no copo da Bimby todos os ingredientes excepto o preparado de chocolate 30seg/vel3
• Colocar a borboleta, adicionar o preparado de chocolate 3min/vel3
• Deitar na forma previamente untada e polvilhada com farinha, deixar cozer 35 min+/-.

Para a decoração:

• 4 ovos
• 200gr açucar
• 100gr  manteiga
• 500gr de chocolate branco

Preparação:

• Colocar todos os ingredientes na Bimby, excepto o chocolate 5min/70º/vel4
• Adicione o chocolate, deixe amaciar, 15seg/vel6
• Decorar a gosto...

Dica: Os ingredientes utilizados devem estar todos à temperatura ambiente, e a decoração passa pela nossa imaginação.

Sempre a Bimbar!!!

Dia da Mãe

Amanhã é Dia da Mãe, e a minha filha pediu-me se podia fazer 3 bolos para ela me ajudar a decorá-los.
Como posso eu dizer que não?! Então é 1 bolo para mim, outro bolo para a Avó Lurdes e outro bolo para a avó Dina.
Todos de chocolate, já estão cozidos e estão a descansar para mais logo serem decorados. Como mostra a fotografia, a decoração passa por morangos....
Amanhã mostro o resultado.