Salmão e batata na Varoma

Olá, bom dia, ou melhor, boa tarde :)
Mais um fim-de-semana passado, espero que tenha sido bom...
Vou começar com o almoço de hoje, salmão, adoramos!!!
A receita não tem nada demais, mas vou partilhar.

Ingredientes:

• Salmão em posta
• Cebolinho e sal q.b.
• Batatas descascadas, lavadas e partidas em pedaços, sal q.b
• 1200gr água

Preparação:

• Coloque o salmão na Varoma com o cebolinho e o sal
• Coloque no prato da Varoma as batatas com umas areias de sal
• No copo da Bimby coloque 1200gr água, a Varoma e programe 30min/Varoma/vel2
• Sirva de imediato regado com um fio de azeite.

Dica: Pode pôr as postas do salmão embrulhadas em papelote, com um fio de azeite e umas gotas de limão, fica muito bom.

Não se esqueça que o salmão é rico em ómega3, gorduras boas, é muito saudável, e cozido ao vapor não é tão enjoativo como grelhado ou assado no forno.

Sempre a Bimbar!!!