segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Cremoso de caramelo

Estava mesmo à espera da ocasião certa para fazer este leite creme!
A receita foi-me dada por uma amiga facebookiana, Inês Eusébio.
E devo dizer que é mesmo muito boa e muito fácil de fazer :)
Vou partilhar a receita.

Ingredientes:
  • 1000gr de leite
  • 180gr de açucar
  • 100gr caramelo liquido
  • 60gr maizena
  • 6 gemas de ovo
Preparação:
  • Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby e programe 10min/90º/vel4
  • Deite numa taça de servir ou em tacinhas individuais, deixe arrefecer
  • Depois de frio coloque açucar mascavado e queime com um ferro próprio.
Dica: Na receita que me foi dada, colocam-se os ovos inteiros e mais açucar, faça a seu gosto.

Sempre a Bimbar!!!

3 comentários:

  1. Parece-me divinal este creme de caramelo.

    Beijinho

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  2. Mónica, este cremoso é mesmo muito bom!!
    Experimente, se gosta de caramelo, é o ideal :))
    Bjs

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