Puré de Peixe

Viram a minha receita dos Mimos de pescada na Varoma?
Pois é para o jantar, e como estamos em tempos de crise e não podemos desperdiçar nada, fiz este Puré de peixe.
Partilho a receita.

Ingredientes:

• Tudo o que sobrou dos mimos e batatas cozidos na Varoma
• Um pouco de leite
• Pão ralado

Preparação:

• Pré aqueça o forno a 150º
• Coloque tudo dentro do copo da Bimby e triture 30seg/vel5
• Programe 5min/100º/vel4
• Vá acrescentado o leite até atingir o ponto de puré que gosta.
• Disponha num pirex, polvilhe com pão ralado e leve ao forno a dourar.

Dica: Pode adicionar salsa ou coentros, fica muito bom. Acompanhe com uma salada.

Sempre a Bimbar!!!