Massada de peixe na Varoma

 Bom dia!
Já pensaram o que vão fazer para o almoço? Ainda não?! Então deixo aqui a minha sugestão, massada de peixe na varoma.
Partilho a receita.

Ingredientes:

• 6 medalhões de pescada descongelados
• 1 cenoura
• 200gr de tomate
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 80gr de azeite
• 1200 água
• 250gr de massa concha
• sal e pimenta q.b.

Preparação:

• Coloque na Varoma os medalhões polvilhados com umas areias de sal, reserve
• No copo da Bimby coloque a cenoura, o tomate, a cebola, o alho, o azeite e pique 10seg/vel5
• Acrescente a água, o sal, a pimenta e a Varoma, e programe 25minutos/Varoma/Vel. Inv./Col.Pau
• Quando a Bimby chegar aos 10 minutos, pare, retire a Varoma e coloque a massa dentro do copo da Bimby, volte a colocar a Varoma, ligue e deixe cozer os restantes 15 minutos
• Depois de cozido junte tudo numa travessa e sirva.

Dica: Como esta massa é um bocadinho grossa, deixei repousar, 5 minutos, ainda dentro do copo.
É um prato muito saboroso e diferente de fazer, mas muito rápido, 30 minutos e já está.

Sempre a Bimbar!!!