Pêssegos recheados

Às vezes apetece-nos uma sobremesa... mas também não temos muito tempo ou disposição física para a fazer, então aqui fica uma ideia!
Não utilizei a Bimby, mas é rápida de fazer e com coisas que andam sempre da despensa!

Ingredientes:

• Pêssegos em calda
• Doce de figo, ou outro que tenha aí por casa
• Creme de queijo batido com açucar em pó
• Amêndoa laminada q.b.

Preparação:

• Disponha o pêssego, coloque um colher de doce no centro, por cima deste coloque uma colher de creme de queijo e polvilhe com amêndoa
• Leve ao frígorifico e sirva bem fresquinho.

Dica: Vê como é fácil preparar uma sobremesa rápida, deliciosa e acima de tudo saudável!
Pode substituir o pêssego por outro fruto a gosto e o doce também. Substitua a amêndoa por canela em pó.

Sempre a Bimbar!!!