segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Pão d'alho


Na semana passada fiz mais uma experiência, pão d'alho.
Fiz manteiga d'alho, uma receita de baguettes.
Na hora de dar forma ao pão, barrei-o com a manteiga e fechei-o como se faz quando colocamos chouriço.
Antes de ir ao forno polvilhei com sementes de papoila e pincelei com água, para ficarem estaladiços.

Dei a provar e foram aprovados!


Sempre a Bimbar!!!

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