Pães de leite c/chocolate

 Bom dia!!!
Ontem a tarde foi passada a fazer pãezinhos de leite e Pão árabe.
Metade guardei dentro de um saquinho e a outra metade, de pães de leite e do pão árabe congelei.
Quando precisar é só descongelar ou aquecer uns segundinhos no microondas.
Partilho a receita dos pãezinhos de leite c/chocolate.

Ingredientes:

• 250gr de leite
• 50gr de açucar
• 1pitada de sal
• 25gr fermento de padeiro fresco
• 50gr de manteiga
• 500gr farinha tipo 65
• Chocolate partido em pedaços
• 1 gema de ovo 

Preparação:

• Coloque tudo no copo da Bimby, excepto a farinha e programe 2min/37º/vel2
• Adicione a farinha e amasse 2min/Espiga
• Deixe dobrar de volume, faça bolinhas com a massa junte pedaços de chocolate, coloque num tabuleiro untado e polvilhado com farinha e deixe descansar mais 30minutos
• Pincele com a gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos.

Dica: O chocolate pode ser de culinária, parta em pedaços ou dê uns golpes no turbo. Se preferir, embora seja mais dispendioso, pode comprar pepitas de chocolate e adiconá-las à massa.

Sempre a Bimbar!!!