Fiz para vésperas de Natal. O pedido de uma Mãe, queria uma boneca que fizesse lembrar a filha, hoje uma Senhora, quando era criança.
Acho que fui bem sucedida!
Bolo massa tipo pão-de-ló e recheio de ovos moles com noz.
Partilho a receita.
Ingredientes p/bolo:
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, reserve
- Coloque a Borboleta, os ovos e o açucar, programe 6min/37º/vel3
- De seguida programe 3min/vel3
- Adicione a farinha e programe 10seg/vel3, deite o preparado na forma e leve ao forno durante 35min.
- Retire e deixe arrefecer completamente.
- 140ge água
- 250gr açucar
- 8 gemas de ovo
- Noz q.b.
- Coloque no copo a água e açucar, programe 20min/Varoma/vel1
- Retire o copo da base e deixe arrefecer até aos 60º
- Coloque as gemas numa taça e junte um pouco da calda, misture muito bem
- Com a Borboleta, programe 5min/100º/vel1, e com a Bimby em funcionamento, deite as gemas pelo bocal da tampa
- Deite o preparado uma taça de vidro e mexa até arrefecer
- Depois de frio, corte o bolo em duas partes iguais, recheie com os ovos moles e deite noz a gosto, coloque o topo do bolo e barre com o mesmo creme
- Cubra com pasta de açucar e decore a gosto.
Sempre a Bimbar!!!
estava muito giro o bolo,sim foste bem sucedida!
ResponderEliminarObrigada :)
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