Um bolo moreno

E para o lanche que tal um bolo de café?
Este não sabe muito a café, mas fica moreno, daí o nome dele :)
A receita é idêntica à que vem no livro massas e doces, mas sem o creme moka (que não aprecio nada).
Partilho a receita.

Ingredientes:

• 320gr farinha
• 1 col.sobremesa de fermento
• 320gr de açucar amarelo
• 6 ovos M
• 100gr óleo
• 60gr café preparado

Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 180º, unte uma forma com óleo e reserve
• Coloque no copo da Bimby o açucar e pulverize 10seg/vel9
• Coloque a Borboleta, os ovos e programe 6min/vel3
• Junte o óleo e o café, programe 10seg/vel4
• Durante 1min/vel4 adicione a farinha e o fermento
• Deite o preparado na forma leve ao forno 40min.

Dica: Não abra o forno antes da meia hora de cozedura dos bolos, e para ver se estes estão cozidos faça o teste do palito, espete o palito se este sair seco, o bolo já está cozido.

Sempre a Bimbar!!!