segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Bolo de claras c/ iogurte de cereais

E que tal este bolinho para o lanche?
Branquinho, fofo e com cereais, resumindo, delicioso!
Partilho a receita.


Ingredientes:
  • 6 claras de ovo+pitada de sal
  • 100gr manteiga sem sal
  • 250gr açucar
  • 2 iogurtes de cerais 
  • 250gr farinha com fermento
Preparação:
  • Pré-aqueça o forno a 180º
  • No copo limpo e seco coloque as claras e programe 6min/vel6. Retire e reserve
  • Coloque a manteiga e o açucar no copo e programe 1min/vel4
  • Adicione os iogurtes e programe 30seg/vel3
  • Junte a farinha e volte a programar 30seg/vel3
  • Por fim junte as claras reservadas e envolva 30seg/vel3
  • Deite a massa numa forma untada e polvilhada com farinha
  • Leve a cozer durante 30 a 40 minutos
Dica: Quando temos claras, ou iogurtes a passar o prazo, esta é uma boa solução.

Sempre a Bimbar!!!

2 comentários:

  1. Ora ai está um boa ideia para aproveitar as claras!!! Vou já anotar!!! beijokas e obrigada ela partilha

    ResponderEliminar
  2. O bolo fica fofinho e húmido. Obrigada pela visita, bjs

    ResponderEliminar